変根来正角皿｜漆器の島安【うるわしうるし】

いつも何気なく食べている毎日のご飯ですが、たまにはお皿を揃えて食べてみるとお料理の印象もグッと変わります。例えば、3サイズ揃った変根来の正角皿を使ってみましょう。Lサイズの正角皿には炊き込みご飯のような色ご飯を盛りつけます。300mm×300mmと大きめのお皿なので、大きな取り分け用スプーンをのせても可愛いですね。

ゆったりとしたサイズで主食を楽しんではいかが？

手早く作った料理も華やかな
メインディッシュに大変身！

Mサイズと言っても、200mm×200mmと十分な大きさなのでメインディッシュのようなボリュームあるものを盛りつけても大丈夫。手早くササッと作った鶏肉とブロッコリーのサッパリ煮も、白の変根来で豪華なメインディッシュに早変わりです。どうでしょう、いつもより美味しそうに見えませんか？

Sサイズは150mm×150mmと使い勝手の良い大きさです。これなら、根菜の煮物などバランスを考えた副菜をもりつけるのにピッタリ。大きめの器を使うのもいいですが、1人分ずつ小分けにして出せば、何気ない副菜もいつもと違った美味しさになります。

小皿は何枚あっても便利なもの。
1人分にちょうどいいサイズです。

この正角皿はセット販売ではないので、もちろんお好きなサイズを選んでの単品ご購入も可能です。でも、やっぱり3サイズ揃えて使い勝手を楽しんでもらいたいところ。うるしの食器を揃える楽しさを実感してみてはいかがでしょうか？

変根来は従来の伝統的な根来塗の技術を活かしながら、乳白色の塗りにゴールドの模様が映える現代感覚の塗り物です。色彩が上品なイメージなので、洋風スタイルにも活用できます。表面を故意に研ぎ破ることによって出来る根来塗独特の模様が、いいアクセントになっています。

お客様の中には、「漆器はお手入れが大変で…」と敬遠される方もいらっしゃいます。しかし、漆器のお手入れは意外なほどカンタン。軽い汚れならば、40度ぐらいのお湯でさっと洗えば十分です。また油汚れには食器用の中性洗剤を使っても大丈夫。布巾や柔らかいスポンジで優しく洗えばキレイに落ちます。そして水切り後は布巾で手早く拭くことがポイント。こうすれば、水滴の跡が残ることもありません。

変根来正角皿
（L）3,500円（税抜）
（M）2,000円（税抜）
（S）1,500円（税抜）

1人分ずつよそっても、やっぱり取り皿は欲しいわね…。そんな方にピッタリなのが、このシャンパンゴールドのコースターです。普段はもちろんコースターとして使用できますが、気分を変えたい時にはぜひ取り皿としても使ってみてください。意外な使い心地の良さを感じることでしょう。またお箸はやっぱり白の変根来で揃えたいですね。おうちで食べるご飯をより一層特別なものに。島安の変根来にはそんな思いが塗り込まれています。

揃えて楽しい島安の漆器。色々使ってみてください。


四角コースター2P （シャンパンゴールド） 3,000円（税抜）		変根来箸 800円（税抜）

漆器の島安は、日本四大漆器の産地「和歌山県」で大正5年（1916年）に創業した日本最大級の漆器専門店です。